Ang 2026 Global Traditional Food and Nutrition Industry Development Conference ay pormal na nagbukas sa Xiamen
Noong Hunyo 5, ang 2026 Global Traditional Food and Nutrition Industry Development Conference at ang Tradisyonal na Pagkain at Nutrisyon Produkto Expo ay pormal na nagbukas sa Xiamen International Expo Center. Ang temang ito ng kumperensya ay “Pagsasalin ng Inobasyon・Pagsasama sa Dagat” at ito ay pinangunahan ng China Food and Drug Enterprises Quality Safety Promotion Association, China Federation of Commerce, National Public Nutrition Improvement Project Office, China Food Fermentation Industry Research Institute, Asia-Pacific Trade Agreement Chamber of Commerce, International Registered Dietitian Association, European Chamber of Commerce in China, at China Agricultural Products Circulation Brokers Association, na nagtipon ng mga lider ng gobyerno, kinatawan ng mga internasyonal na organisasyon, mga eksperto, negosyante, at mga elite ng industriya mula sa loob at labas ng bansa upang sama-samang bumuo ng isang bagong plano para sa mataas na kalidad na pag-unlad ng tradisyonal na pagkain at nutrisyon na industriya.
Maraming mga Bisita·Sama-samang Pagsasagawa
Sa ganap na 9 ng umaga, ang kumperensya ay pormal na nagsimula sa ilalim ng pamumuno ni Wang Yanguo, Pangulo ng Asia-Pacific Trade Agreement Chamber of Commerce at Chairman ng National Committee ng Tsina. Si Wang Min, Kalihim ng Partido at Pangulo ng China Federation of Commerce, at si Wang Hua, Pangalawang Pangulo ng China Food and Drug Enterprises Quality Safety Promotion Association, ay nagbigay ng mga talumpati; Si Lai Chaoliang, dating Kalihim ng Disiplina ng Fujian Province at Tagapangulo ng Fujian Province Federation of Commerce, ay nagbigay ng mensahe ng pagtanggap.
Binanggit ni Pangulong Wang Min sa kanyang talumpati na ang tradisyonal na pagkain ay isang daluyan ng libu-libong taon ng agrikultural na sibilisasyon at isang alaala ng kultura ng lahi. Sa ilalim ng malalim na pagsulong ng pagtatayo ng isang malusog na Tsina at sa buong pagsasagawa ng “Great Food Concept”, ang nutrisyon, kultura, at halaga ng merkado ng tradisyonal na pagkain ay patuloy na lumalabas, at ito ay nagiging isang mahalagang puwersa para sa pagpapasigla ng pagkonsumo, pagbibigay ng kapangyarihan sa pag-unlad ng kanayunan, at pagsusulong ng mataas na kalidad na pag-unlad ng ekonomiya. Nagbigay siya ng tatlong mungkahi: panatilihin ang mga ugat ng pamana, pagyamanin ang mga kultura; panatilihin ang inobasyon, buhayin ang mga puwersa ng industriya; palalimin ang bukas na kooperasyon, ibahagi ang mga pagkakataon sa pag-unlad.
Si Pangalawang Pangulo Wang Hua ay nagbigay ng pambungad na pananalita para sa mga tagapag-ayos. Ang tradisyunal na pagkain ay nagdadala ng karunungan ng libu-libong taon, at ang kumperensyang ito ay naglalayong bumuo ng isang mataas na plataporma para sa pagbabahagi ng pandaigdigang yaman, malalim na pagsasama ng industriya, magkasanib na inobasyon sa teknolohiya, at mahusay na pakikipag-ugnayan sa kalakalan. Sinabi niya na ang China Food and Drug Safety Promotion Association ay mananatili sa mga pamantayan ng kaligtasan, itutulak ang pagpapanatili at inobasyon, at palalawakin ang internasyonal na kooperasyon upang matulungan ang mga de-kalidad na tradisyunal na pagkain ng Tsina na makapasok sa pandaigdigang entablado.
Internasyonal na Pananaw·Pagtutulungan ng Karunungan
Sa bahagi ng mga pangunahing talumpati ng mga eksperto, ang Dating Pangalawang Direktor ng Economic Research Institute ng National Development and Reform Commission, at Tagapangasiwa ng National Public Nutrition Improvement Project na si Yu Xiaodong, Punong Eksperto ng China Food Fermentation Industry Research Institute, at Pangalawang Direktor na si Wang Deliang, Pangalawang Pangulo ng International Registered Nutritionist Association na si Lin Cunmo, CEO ng Yingtao Public Relations Consultant na si Ai Zheyong, at Kalihim ng Sri Lanka China Business Cooperation Council, at Pangkalahatang Tagapangulo ng Asia-Pacific Trade Agreement Business Council na si Ajith D Perera, kasama ang mga dayuhang bisita, ay nagbahagi ng mga makabagong pananaw sa mga paksa tulad ng inobasyon sa teknolohiya, pag-upgrade ng nutrisyon, at pag-uugnay sa mga internasyonal na pamantayan, na nagbigay ng mga bagong ideya para sa modernisasyon ng industriya ng tradisyunal na pagkain.
Sa bahagi ng mga kinatawan ng mga kumpanya, ang mga natatanging kumpanya tulad ng Fujian Tongli Meat Swallow, Henan Lianxing Oil Tea, at Shanxi Shanggengyuan ay nagbahagi ng kanilang mga karanasan sa pag-unlad na naglalagay ng pantay na diin sa pagpapanatili at inobasyon, na nagpapakita ng masiglang buhay ng industriya ng tradisyunal na pagkain.
Malaking Pagsisimula·Mabunga ang mga Resulta
Sa panahon ng kumperensya, isinagawa ang maraming mahahalagang seremonya: opisyal na inilunsad ang “Mga Pagkain at Kaligtasan sa Pagkain Forum sa Tsina”; matagumpay na pumirma ang pambansang plataporma para sa pampublikong serbisyo ng malaking datos sa kaligtasan ng pagkain; inihayag ng Sichuan Houquan Ecological Food Co., Ltd. ang kanilang brand strategy na “Sama-samang Palakasin ang Bagong Produksyon at Ibahagi ang Magandang Ekolohiya”, at pumirma ng mga estratehikong kasunduan kasama ang mga kasosyo tulad ng China Eye Valley, JD Fresh, BOE Art Cloud, at Huatang Cloud Commerce.
Pagkatapos, ang mga lider na sina Wang Min, Yu Xiaodong, Wang Deliang, Wang Yanguo, Lin Cunmo, Aki De, Tan Xinzhen, at Wang Hua ay sama-samang umakyat sa entablado upang ilunsad ang 2026 Tradisyunal na Pagkain at Nutrisyon na Produkto Expo. Ang lugar ng eksibisyon ay umabot sa 23,000 metro kuwadrado, na nagtipon ng higit sa 400 kilalang kumpanya, saklaw ang lahat ng uri ng pagkain, inumin, alak, pampalasa, at mga pre-prepared na pagkain, na bumuo ng isang one-stop na platform para sa industriya at negosyong pakikipag-ugnayan.
“Pagsugpo sa Siyam na Hamon”
Sa hapon, nagdaos ang kumperensya ng isang high-end na closed-door dialogue session para sa tradisyunal na pagkain at nutrisyon na industriya. Ang mga kalahok ay tumutok sa mga pangunahing isyu tulad ng teknikal na pagsugpo, pagbuo ng brand, pamamahala ng pagsunod, at pagpapalawak ng kalakalan, at bumuo ng “Pagsugpo sa Siyam na Hamon” na pag-unlad na konsensus sa Xiamen. Una, ang lokal na pagbuo ng ekolohiya, na naglutas sa problema ng iisang paksa at mahirap na pagpapalaganap ng kultura. Pangalawa, ang propesyonal na lakas ng core, na naglutas sa problema ng kakulangan ng suporta sa mga tradisyunal na pamamaraan at walang ebidensya sa nutrisyon. Pangatlo, ang merkado na nagpapalakas ng lakas, na naglutas sa problema ng labis na kompetisyon at mga piraso ng mga channel sa export. Pang-apat, ang digital na pagpapabuti ng kahusayan, na naglutas sa problema ng malawak na modelo ng produksyon at benta at mga hadlang sa impormasyon. Pang-lima, ang pamantayan na nagwawasak ng mga hadlang, na naglutas sa problema ng hindi pagkakapareho ng mga pamantayan at mga hadlang sa cross-border na pagpasok. Pang-anim, ang pagsubaybay sa mga pinagmulan upang mapanatili ang mga limitasyon, na naglutas sa problema ng kakulangan ng tiwala sa kaligtasan at mahina ang pagsunod sa mga pamantayan. Pang-pito, ang pagbuo ng brand upang mapataas ang halaga, na naglutas sa problema ng mababang presyo at mababang pagkilala sa pandaigdigang merkado. Pang-walo, ang mekanismo na nagtataguyod ng pangmatagalang epekto, na naglutas sa problema ng piraso-piraso na kooperasyon at mahirap na pagpapanatili ng mga resulta. Pang-siyam, ang pandaigdigang pagbuo ng mga layunin, na naglutas sa problema ng mababaw na pandaigdigang pag-aayos at mahina ang boses ng industriya.
Pagtingin sa Hinaharap·Matatag na Pag-unlad
Ang matagumpay na pagpupulong na ito ay nagtatag ng isang pandaigdigang, propesyonal, at pamilihan na mataas na antas ng plataporma para sa kooperasyon, na lubos na nagtaguyod ng pagpapasa ng tradisyunal na kultura ng pagkain at inobasyon sa industriya ng nutrisyon. Ang lahat ng kalahok ay nagkasundo na sama-samang magtulungan, magpakatatag sa industriya, palawakin ang merkado, itakda ang mga patakaran, at ibahagi ang hinaharap, upang sama-samang itulak ang pandaigdigang tradisyunal na pagkain at industriya ng nutrisyon patungo sa mas mataas na kalidad at mas mataas na antas ng pandaigdigang pag-unlad.
Sa kasalukuyan, ang pandaigdigang tradisyunal na pagkain at industriya ng nutrisyon ay nakakaranas ng malaking pagkakataon sa pagtaas ng pagkonsumo, pagsasama ng kultura, at pagkakaugnay ng merkado, ngunit nahaharap din sa siyam na pangunahing hadlang: mahina ang lakas ng mga pangunahing aktor sa pag-export, kakulangan ng sistema ng suporta sa pananaliksik, hindi mataas ang antas ng pag-angkop ng mga produkto sa ibang bansa, mabagal ang antas ng digitalisasyon ng produksyon at benta, hindi maayos ang pagkakaugnay ng mga pandaigdigang pamantayan, kakulangan ng tiwala sa kaligtasan ng pagkain, labis na kompetisyon sa mababang presyo, piraso-piraso at panandaliang kooperasyon, at mahina ang boses ng industriya sa pandaigdigang antas. Batay sa mga isyu, sistematikong pag-iisip, at pangmatagalang pag-unlad, ang kumperensyang ito ay bumuo ng “Pagsugpo sa Siyam na Hamon” na sistema ng pag-unlad, na naglalayong lutasin ang mga sakit ng industriya, sistematikong muling itayo ang estruktura ng industriya, at magbigay ng sistematikong solusyon para sa mataas na kalidad, napapanatiling, at pandaigdigang pag-unlad ng tradisyunal na pagkain at industriya ng nutrisyon.
